我们的食品到底安不安全?日前，苏州市食品安全委员会办公室联合农林局、质监局、卫生局、工商局，共同发布我市入夏以来的食品安全监测情况。
　　
　　抽样检测结果显示，苏州的食品安全情况总体较好，总合格率达到94.9%。食安委同时公布了一批被检不合格的产品及其生产、销售企业。
　　
　　据统计，今夏食品安全的关键时段，苏州市各监管环节对食用油、肉及肉制品、熟食卤制品、油炸快餐食品、乳及乳制品、蔬菜、酒类饮料、冷饮、月饼等十几个种类的食品进行抽样检测，总计332批次，合格315批次，总合格率为94.9%。不合格产品主要原因为标签不规范、熟食卤菜大肠菌群超标以及部分食品添加剂用量超标。
　　
　　其中，质监部门共抽查了白酒5批(全部合格)，肉制品17批(1批不合格)，乳制品4批(全部合格)，食用植物油12批(全部合格)，水产品1 批(全部合格)，月饼83批(6批不合格)。经检测，这些抽检的产品的感官、理化、卫生等质量安全指标合格率为100%,其中有7批不合格产品的不合格项目都是标签不规范。
　　
　　卫生部门共抽检冷冻饮品、蔬菜水果、散装熟食卤制品、肉与肉制品和油炸及快餐食品六个大类56个批次的样品。合格样品52批次，总合格率92.9%。存在的主要问题是少数集体用餐配送单位生产的快餐大肠菌群超标，原因是由于食品贮存、运输环节的时间和温度控制不严及餐具容器受到二次污染造成。工商部门共进行食品抽检76批次，合格70个批次，不合格6个批次，抽检合格率为92.1%。
　　
　　食安委工作人员向记者表示，他们将继续联合农林、质监、卫生、工商等部门为老百姓的食品把好入口关，同时为市民提供及时、可靠的食品消费提醒，打造一个健康、安全的市场环境。